——聊城高新区九州实验幼儿园开展霜降晒柿饼活动

金秋十月，随着霜降节气的来临，树上的果实也硕果累累。为了让幼儿知道二十四节气知识，了解霜降时节农作物生长阶段，感受丰收的快乐、体验动手的乐趣，丰富幼儿的生活经验，2023年10月20日，高新区九州实验幼儿园开展了霜降晒柿饼活动。

活动开始前，教师讲解了制作柿饼时如何挑选柿子，怎样制作柿饼。随后，在教师的带领下，幼儿对幼儿园内的柿子进行采摘，他们相互协作，有的抓住枝桠让伙伴采摘，有的弹跳起来采摘高处的柿子，在大家齐心协力的努力下，一个又一个柿子被摘了下来。接着，幼儿对柿子进行挑选、清洗、削皮，他们拿来准备好的竹篮、绳子，把柿子一个一个小心翼翼的用线串起来，拿到户外太阳下进行晾晒。

黄澄澄的柿子高高挂!大家要做的就是等悬挂的柿子自然晾干，等着糖分慢慢积累，水分逐渐蒸发，静等“柿霜”的出现，就可以享受美味的柿饼啦!　　    

大自然是最好的课堂，在“晒柿饼”活动中在活动中，幼儿体验到了大自然的神奇和无限力，了解了霜降的习俗，学会了观察、发现，体验了制作的乐趣、同伴们合作的快乐，同时也丰富了自己的生活经验。（曹文娟）