冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，冰糖葫芦是小朋友的最爱。为了让幼儿了解糖葫芦的制作过程，体验串冰糖葫芦的乐趣，2023年11月24日上午，顾官屯镇祁庄幼儿园开展了“忆传统 ，品酸甜 ，串起趣味童年“制作冰糖葫芦活动。

孩子们在老师的带领下，对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。起源于南宋，是北方冬天常见的小吃，一般用山楂、各种水果串成，蘸上糖稀，吃起来又酸又甜。串糖葫芦之前，老师和孩子们一起讨论了串的方法，尽量顺着中间位置串，可以根据自己的喜好进行搭配。“冰糖葫芦太好吃啦，真是太开心了！”“对呀，自己做的冰糖葫芦真的太香啦。”孩子们兴奋的分享着喜悦的心情，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音，整个活动室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声。

通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，孩子们收获满满，是一次有意义的食育活动。